国家重点实验室：国门“重器”-中国海关-2019年05期

国家重点实验室：国门“重器”

文 / 韦万春周磊

2018年4月24日，广西，凭祥海关关员正在对一批重20吨从越南入境鲜辣椒进行检疫查验，其中一枚辣椒被剖开后，里面一种白色的小虫引起查检关员的警惕，此批货物立刻依法进行截留。经鉴定，此虫是检疫性有害生物——辣椒实蝇幼虫。

据凭祥海关检测中心主任何成伟介绍，辣椒实蝇属双翅目、实蝇科、果实蝇属，是东南亚和印度次大陆茄科植物的主要害虫，是世界公认的危险检疫性有害生物之一，是辣椒的毁灭性“天敌”，其生活习性为成虫产卵于瓜果皮下，孵化为幼虫后钻入瓜果内取食，造成瓜果变质或腐烂而影响果蔬品质，其1年可以生几代，产卵量大，繁殖力强。成虫产卵于寄主的果实中，幼虫潜居果内取食直至成熟，导致被害果实腐烂变质，无法食用，失去其经济价值。辣椒实蝇还可随包装、运输工具远距离扩散，具有很强的隐蔽性。此外，凭祥海关在对这批进口鲜辣椒药物残留检测中，还检出鲜辣椒中残留有包括杀菌剂多菌灵、杀虫剂涕灭威及衍生物在内的药物残留，严重危害人体健康。

随着国际交往的日益频繁，人员、货物流动性大，地中海实蝇、松材线虫、苹果蠹蛾等传统植物疫病疫情在世界范围内仍呈高发多发态势；一些破坏水果、蔬菜等植物的“超级细菌”、病毒等变异病原、新发病原，在部分国家和地区时有发生，传播扩散风险依然较大，防控形势依然严峻。

习近平总书记多次强调，要像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境。南宁海关副关长朱国伟表示，国门生物安全是维护国家生态安全的重要屏障，是保护国家生态文明的重要防线，海关是国门生物安全这道“堤坝”的构筑者和守护人，确保进出境动植物检疫全链条安全可控，严防“千里之堤毁于蚁穴”，必须强化动植物及产品进境前、进境时和进境后的全链条风险防控和检疫管理措施，牢固树立底线思维，切实提升防范化解风险能力，筑牢口岸检疫防线，保护祖国“绿水青山”，这是我们的神圣职责。

据悉，2018年全国海关共设置17695个监测点，对检疫性实蝇、苹果蠹蛾、舞毒蛾、林木害虫以及杂草等开展监测。2018年，全国口岸共截获植物有害生物4583种、68.5万种次，其中检疫性有害生物335种、7.1万次，凹胸锥尾窄吉丁、马铃薯纺锤块茎类病毒等13种是全国首次截获。面对高发多变的全球动植物疫病疫情态势，筑牢口岸检疫防线、维护国门生物安全的责任更大。

以广西为例，其有8个县（市、区）与越南接壤，1020公里的陆地边境线上分布有国家一类口岸7个、二类口岸5个、边民互市贸易点26个，仅凭祥与越南的边境线就有100多公里，有多个开放性的口岸和边民互市点，而越南由于气候、农业技术管理等方面的原因，口蹄疫、蓝耳病、高致病禽流感时有发生，是多种植物有害生物的疫区。随着人们生活水平的不断提高，很多人开始青睐进口水果，特别是东南亚热带水果，如榴梿、山竹、荔枝、火龙果等，然而动植物疫病疫情的防控形势异常严峻，这对海关实验室的检测技术能力提出了较高的要求。为此，南宁海关国家热带和亚热带水果检疫重点实验室（凭祥）（以下简称“水果检疫重点实验室”）经过筹建，2013年通过验收并正式运行。

精准检测坚实盾牌

在凭祥口岸，东南亚水果上市没有季节之分，特别是一些热带水果与我国国内有互补性，高峰时每天有数百辆满载东南亚榴梿、山竹、火龙果、香蕉、龙眼等东南亚水果的货车穿梭在凭祥各口岸，经检验检疫合格后，中国和东南亚买卖双方在口岸接驳后，这些新鲜进口水果就从凭祥发往全国各地，到达消费者的手中。

2018年，凭祥口岸水果进出口117.3万吨，货值83.8亿元，同比上年分别增加11%和增长47.4%。其中进口93.1万吨，货值60.6亿元，同比上年分别增加19.6%和增长89.4%，进口量价齐增。广西凭祥口岸继续保持全国最大的陆路水果进出口口岸。

近日，南宁海关植检人员在对2批来自越南的进口鲜芒果进行现场查验时，剖果发现存在活虫，经送实验室培养鉴定确认为桔小实蝇。这种桔小实蝇是危害热带、亚热带水果的重要检疫性害虫，其幼虫在果内取食果肉并发育成长，常使果实未熟先黄脱落，使果实失去经济价值，该虫严重发生的地区可造成作物绝收，或达80%以上的作物产量损失。除柑橘外，还能危害芒果、番石榴、番荔枝、杨桃、枇杷等250余种果实，世界上多个国家和地区都把它列为重要的检疫对象。

在水果检疫重点实验室，有一个体积约有旅行箱大小的钢制“刀柜”组织体，何成伟介绍，这是芒果解剖机，2014年，高级农艺师陈开生带领重点实验室团队开展芒果解剖机项目研究，并于2015年3月获得国家知识产权局发明专利。

何成伟说，芒果象甲是危害芒果的各种象甲的统称，其中，果核芒果象，果肉芒果象和印度芒果象是我国进境植物检疫危险性害虫，其生活隐蔽，羽化孔未出现时看不出危害状，给世界的芒果种植造成巨大的经济损失。过去解剖一个芒果需要10来分钟时间，费时费力。如今用实验室发明的芒果解剖机解剖芒果省时省力，方便安全，不需要电源，随时随地可以操作，解剖一个芒果只需要几秒钟，按照每天解剖20个芒果算，每天可以省下200分钟，大大提高了口岸检疫工作的效率和疫情的检出率。2015年凭祥海关配置了芒果解剖机，使用该仪器进行查验，可以对所有携带进境的芒果进行解剖，在进境芒果上截获的检疫性有害生物果核芒果象等次数逐年上升，从而大大降低芒果象甲传入的风险，有效地保障了国内的芒果生产安全。2015年以来，凭祥海关在进境芒果上截获的果核芒果象470批次，其中，2018年是252批次。

水果检疫重点实验室不仅仅针对现场检疫查验时发现的有害生物进行检验鉴定，为进口水果质量安全把关，还要保证没有农药残留。

实验室内，工作人员正在对进口水果的农药残留进行检测，选取果蔬的可食用部分，称取一定的量约2克，加入快检试剂，进行超声振荡使果蔬中残留的农药被充分提取到试剂中。吸取样液，加入反应试剂，同时做空白对照，混匀后放入快检仪器10分钟，随后加入显色试剂混匀，放入仪器进行3分钟显色反应即可读取数值，反应后的样液和空白对照相比，颜色越深农残含量越高。

有些项目比如农药残留检测，只需要不到半个小时就可以得到结果。但是针对现场检疫查验时发现的有害生物，有些种类需要进行饲养，大约经过3～7天，饲养成成虫后，才可以进行形态和种类鉴定。

目前，实验室现场农产品检测种类达100多个，检测指标64个，送样检测周期由原来的平均1～2天缩短为2个小时以内，检测准确率达到99%以上。

对于检疫不合格的水果有两种处理方式：一是退回输出国，二是进行销毁，不让检疫不合格的水果流入国内市场的。

严格把关科技助力

听说过医院的远程会诊，就是把疑难病倒资料传给国内外专家进行会诊。也许你没有听说过植物有害生物远程鉴定，在水果检疫重点实验室，钟勇博士介绍，远程鉴定主要是对植物有害生物进行显微拍照与形态鉴定，“我们实验室的样本主要是来自凭祥口岸一线从进境植物及其产品上截获的有害生物，同时，也有兄弟单位和地方农林部门送过来的有害生物标本。口岸一线送过来的有害生物样本，能够直接进行形态鉴定的，我们通过超景深体视显微镜进行拍照和鉴定；如果不能直接鉴定的，我们先拍取有害生物危害状，然后对有害生物进行培养、玻片制作等后续处理，再进行形态鉴定。我们通过生物显微镜，对蚧壳虫玻片、植物病原线虫、真菌等玻片标本进行形态鉴定。”同时，实验室还配备了植物有害生物远程鉴定系统，通过远程鉴定系统，一方面，能够与配备有该系统的实验室及口岸一线及时沟通，协助他们及时对截获的疑难有害生物进行鉴定；对鉴定困难的有害生物，也可以通过该系统，联系系统内外的专家，开展远程鉴定，这样，既实现了货物快速通关，又保障国门生物安全。

钟勇博士和同事在对一批原产国为泰国的椰子进行检疫鉴定时，剖果后在椰子果蒂下发现粉蚧科有害生物，由于属第一次见此种形态的粉蚧，无相关经验可借鉴，于是开启了实验室远程鉴定系统，和系统内的专家学者连线，经过多次比对研究后最终确定为东亚椰粉蚧，经中国检验检疫科学研究院系统和数据库查询，确认为在全国口岸属首次截获，保障了到达国内百姓餐桌上的进口水果的安全。

3月20日，2018年度广西科学技术进步奖揭晓，南宁海关国家热带和亚热带水果检疫重点实验室（凭祥）参与的课题《广西优质鸡马立克氏病防控关键技术研究及集成应用》获二等奖。近年来，该实验室主持和参与的科研课题《进出口果蔬检验检疫关键技术标准及风险分析研究》《东盟重点农产品技术性贸易措施及对策研究》等12项，获广西壮族自治区科技进步奖二、三等奖等5项，在国内外发表学术论文12篇，其中国际外文期刊3篇。

在该实验室检疫性有害生物展厅，展示了凭祥口岸近年来在进境货物和旅客携带物检疫中截获的部分植物有害生物。展厅常年向社会各界宣传国门生物安全意识，是崇左市中小学生科普基地。右壁挂的展板宣传了动植物检疫的意义，左壁挂的展板展示凭祥口岸水果进口量，有害生物截获量和有害生物种类，正前方展示凭祥口岸进出境的特色水果模型，展厅环绕的玻璃展柜展示截获的部分进境有害生物标本，主要有粉蚧、实蝇、天牛等。