拱北海关：从内地“菜园子”到澳门人的“舌尖”—路虽远味却鲜-中国海关-2019年12期

拱北海关：从内地“菜园子”到澳门人的“舌尖”—路虽远味却鲜

文图 / 俞波

下午3点，珠海供澳蔬菜基地，一排排叶菜青翠欲滴，拱北海关所属香洲海关关员正进行日常巡查。

育苗期一般为1～2周，育成以后再移植到生长平台上。

菜心、生菜、西兰花、西红柿等等，海关的实验室里摆满了各种供澳蔬菜的取样，技术人员进行农药残留快速检测。

晚上8点30分，珠海供港澳蔬菜加工配送中心灯火通明，各地运来的蔬菜在各档口进行分装、打包。

“完成监装一般都要到清晨四五点钟”，关员温阳蕾和同事一起对供澳蔬菜运输车辆施加封识。

天色渐亮，车辆陆续离场，前往他们的下一站——我国的澳门。

“好新鲜！”早上8点40分，我国澳门超市生鲜区，魏小姐满意地挑选着自己喜欢的蔬菜，这一天美好从唤醒味蕾开始。

俗话说，民以食为天，食以安为先。中国澳门地区寸土寸金，没有多余的土地来发展种植业，市场上销售的蔬菜9成以上来自内地供应。珠海与澳门陆地相连，是内地农产品供应澳门的唯一陆路通道。而作为监管部门，拱北海关无疑成为这一通道最重要的“守护者”。

“舌尖”安全，源头抓起。多年来，拱北海关对“菜园子”严格实行备案管理，指导企业加强源头管理、原料控制，严格备案种植基地和加工场所管理体系审核。同时，协助优质企业组建供港、澳蔬菜加工配送中心，实现对蔬菜从种植、收购到加工、出口各环节的全过程管理和质量监控。如今的供港、澳蔬菜加工配送中心，每天汇集来自各地供澳蔬菜备案种植基地的优质蔬菜，云南的油麦菜、山东的土豆、宁夏的芥蓝……品种多达上百种，不断丰富着澳门市民的“菜篮子”。

蔬菜要好吃，鲜度最重要。2017年12月1日起，珠海拱北口岸出口我国澳门的鲜活产品通关时间比以前提早1小时，从早上6点开始通关，此举大大地便利了供澳蔬菜及早供应。此外，海关对供澳蔬菜采取直通放行、预约报关和集中申报等措施，确保供澳蔬菜快速通关。

栏目编辑：鲁翔宇 3972990@qq.com