文 / 樊建康、吴傅荣

出口食品原料种植养殖场备案品种目录

根据《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》，实施备案管理的出口食品原料品种目录包括：蔬菜（含栽培食用菌）、茶叶、大米、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品、水产品。

出口食品原料种植养殖场备案设定依据

《中华人民共和国食品安全法》第九十九条；《进出口食品安全管理办法》第二十八条；《进出口水产品检验检疫监督管理办法》第二十五条；《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》第二十六条；《出口食品原料种植场备案管理规定》；《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》。

出口食品原料种植养殖场备案申请条件

出口食品原料种植场应符合以下条件：具有独立法人资格的出口食品生产加工企业、种植场、农民专业合作经济组织或者行业协会等组织均可申请。

出口食品原料养殖场应符合以下条件：获得农业主管部门养殖许可；与出口食品生产企业签订供货协议。

出口食品原料种植养殖场备案申请材料

出口食品（蔬菜、茶叶、大米等）原料种植场备案申请材料：出口食品原料种植场备案申请表原件；申请人合法使用土地的有效证明文件以及种植场平面图（复印件）；种植场的土壤和灌溉用水的检测报告（复印件）；要求种植场建立的各项质量安全管理制度，包括组织机构、农业投入品管理制度、疫情疫病监测制度、有毒有害物质控制制度、生产和追溯记录制度等原件；种植场负责人或者经营者身份证，技术人员有关资格证明或者相应学历证书（复印件）；种植场常用农业化学品清单原件。 

出口水产品原料养殖场备案申请材料：出口水产品原料养殖场备案申请表原件；养殖场水产养殖质量控制体系文件原件；养殖场法人代表/承包人的身份证（复印件）；《中华人民共和国水域滩涂养殖使用证》（必要时）（复印件）；养殖场平面示意图及彩色照片原件，包括场区全貌、养殖池、药房、饲料房、进排水设施等；养殖塘（池）分布示意图及编号原件；水质检测报告（复印件）；所用饲料的品名、成分、生产企业许可证号及生产企业原件；所使用药物（含消毒剂）品名、成分、批准号、生产企业、停药期清单原件；养殖技术员、质量监督员的资质材料（复印件）。

出口蜂产品原料养殖场备案申请材料：出口蜂产品原料备案养殖场申请表原件；申请单位对养蜂场的各项管理制度，主要包括养蜂场管理制度、管理机构名称和设置、养蜂用药管理制度及相关记录（购买、贮存、发放等）、养蜂用药督查制度及相应的督查记录、养蜂现场跟踪监督指导计划、蜜蜂养殖操作规范、养蜂户投售原料标识卡（样张）、养蜂户档案、养蜂日志（样本）、蜂蜜及蜂王浆追溯管理制度等原件；养蜂场管理负责人、管理人员及技术人员的名单和相关资格证明材料原件；各养蜂生产小组所属区域及养蜂户数、蜂群数清单原件；企业和养蜂场签订的供货合同（复印件）。

出口畜禽原料养殖场备案申请材料：出口禽畜原料养殖场备案申请表原件；农业行政部门颁发的防疫条件合格证（复印件）；场区平面图和行政区划位置图原件；动物卫生防疫管理制度，包括日常卫生管理制度、消毒制度、疫病防治制度、人员和车辆进出控制、病死动物处理、疫情报告等原件；饲养用药管理制度，包括饲料和添加剂使用管理制度、用药管理制度等原件；饲养场和出口企业签订的合同（适用于合同饲养场，复印件）。

出口蛋禽原料养殖场备案申请材料：出口禽蛋原料养殖场备案申请表原件；动物防疫条件合格证（复印件）；动物卫生防疫制度，包括日常卫生管理制度、疫病防治制度、用药管理制度原件；饲养管理制度，包括饲料和添加剂使用管理制度、活禽出入场管理制度原件；养殖场行政区划位置图、场区平面示意图原件，标明大门、禽舍、生活区、水域、饲料库、药品库等；养殖场和出口加工企业签订的合同（适用于合同养殖场，复印件）；由拟供货出口食品生产企业代为办理的，需提供养殖场委托生产企业办理的授权委托书原件。

上述资料均为纸质版，须加盖申请单位公章，一式两份。

出口食品原料种植养殖场备案办理流程

种植养殖场向所在主管海关申请备案；种植养殖场所在地主管海关受理申请后进行文件审核，必要时实施现场审核；审核符合条件的，予以备案。

出口食品原料种植养殖场备案办理形式

种植养殖场所在地主管海关或“互联网+海关”一体化网上办事平台（http://online.customs.gov.cn）。

出口食品原料种植养殖场备案注意事项

申请材料填写准确、完整、真实、有效；种植养殖场符合相关管理要求；申请企业符合相关管理要求；申请企业对养蜂场拥有管理权（仅适用于蜂产品）。

（作者单位：宁波海关）

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