文 / 谈虹尾 傅丽环

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”…… 当古人遇上鲜美水果时，多以诗词表露喜爱之意。现如今，当我们遇到喜爱的水果时，则用实际消费来体现。国家统计局数据显示，2016—2022年我国水果人均占有量逐年上升，水果日渐成为我们餐桌上必不可少的食物。

中国是全球最大的水果生产国和消费国，国内消费升级带来的新需求推动我国水果进口快速增长，越来越多的“洋”水果摆上我国消费者的餐桌，满足着国人日益多元化的消费需求。与此同时，国产水果也顺势出海，走进了全球千万家庭。2023年，我国干鲜瓜果（以下简称“水果”）进出口1430.6亿元，同比（下同）增长19.7%。其中，进口1098.8亿元，首次突破千亿元，增长21.8%，持续延续增长态势；出口规模扩大至331.8亿元，增长13.2%。

我国大部分地区处于温带，对热带水果需求旺盛。我国与东盟水果优势互补，地理位置毗邻，能巧妙实现温带水果与热带水果的双向奔赴，东盟成为我国水果进出口第一大伙伴国，进口、出口占比均超六成。

“榴梿”忘返，特色水果需求持续火热

2023年，全球榴梿需求同比一度飙升400%，中国市场占全球榴梿需求超九成。随着《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效实施，贸易便利化水平进一步提升，东盟特色水果成为国人消费新宠。2023年，我国自东盟进口水果720.6亿元，增长34.3%，连续7年保持增长，主要为鲜榴梿、香蕉、山竹和椰子等。其中，鲜榴梿作为进口“顶流”，进口额稳居第一位，达472.3亿元，增长74.8%，占同期我国自东盟进口水果总值的比重较2022年提升15.2个百分点至65.6%。

与此同时，由于越南榴梿2022年7月在中国市场正式准入，2023年我国自东盟各国进口比重也发生了局部变化，逐渐由绝大部分被泰国包揽变为泰国约占主导，越南占比超三成，其余小部分来自菲律宾。此外，我国自东盟进口山竹、椰子分别为51.4亿元、40.8亿元，分别增长23%、7.4%，合计占12.8%。

“萄梨”飞天，国产水果抢“鲜”出海

我国幅员辽阔，果树种类繁多，各省市因地制宜发展水果种植产业。随着农业现代化水平提质增效、贸易便利化措施优化升级，我国与各国经贸合作持续加深，国产水果出海迎来契机。云南葡萄、山东苹果、福建柑橘等逐渐进入东盟消费者的“果盘”。

葡萄、苹果、柑橘和梨，这四大产品是我国水果出口东盟的主力军，近5年合计占比保持在七成至八成之间。2023年，我国对东盟出口水果211.8亿元，增长4.6%。其中，葡萄、柑橘和梨分别出口48.4亿元、41.6亿元和26.1亿元，分别增长10.4%、6.7%和4.1%，合计拉动我国对东盟水果出口增长4个百分点。此外，鲜李、柠檬及酸橙、草莓出口表现亮眼，分别增长32.6%、24.5%和1.3倍，合计拉动增长1个百分点。

近年来，中国—东盟自贸协定和RCEP双重发力，高水平共建西部陆海新通道加速推进……多重利好因素加持，都极大地推动了我国与东盟水果进出口贸易发展。

目前，我国水果进口、出口两旺。面对国内外水果强劲的市场需求，一方面，我们要做优国产品质，擦亮国产品牌，打造自身优势才能获得国外消费者喜爱，提升国际竞争力。另一方面，为了实现国内消费者殷切期望的高质量“水果自由”，我们还要持续优化准入环境，完善便利化措施，畅通通关物流等以扩大进口。与此同时，“洋”水果国内规模化种植也一直在推进。以榴梿为例，我国在2018年开始大规模引进榴梿嫁接苗种植，如今海南榴梿树挂果面积约1400亩，2024年挂果面积将增加到4000亩，预计总产量约250吨。未来，随着种植规模的扩大，以及科研培育的推进，国产化水果也将迈入新的赛道，老百姓的餐桌将更加新鲜、多元。

（作者单位：重庆海关）